phase[feiz]でカレーを喰ったコト
表参道の紀伊国屋の裏にあるphase[feiz]（フェイズ）。
一階がカウンターバー、二階がレストラン、三階がテーブルバー。
そこでカレーを喰った。
まず、前菜でアルファルファのサラダ、野菜炒めなどをいただく。うまし。
そしてカレー。
グリーンカレー。
ココナッツ、うまし！ ナス、うまし！ 鶏肉、うまし！
このピタパンもうまい！！カレーに絶妙！
止まらず、もう一種類。
牛肉のパナンカレー。色は赤。
肉の旨味にタマネギが混ざって、ぎゃーうまい！また、ピタパンをたのんだ。
仕上げにドイツワインを一杯。
ちなみに三十一歳の誕生日にSuperSluppySipperを呑んだのもここです（雑記20000622参照）。
このカクテルは
アイスクリーム、カルア、ベイリーズ、アイリッシュクリーム、チェリーリキュールとソーダでできていて、
３１（サーティーワン）ということで呑んでみました（たね明かし）。
これらをサーブしてくれるのが、斎藤さん。キングオブジェントル。
カレーを喰った日：20001025
編集した日：20001026
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