納豆汁の作り方（秋田のばあちゃん編）

材料（２人前）　：納豆２パック、みそ大２、出しパック１、なめこ１缶、豆腐一丁

お椀２杯分の具なしみそ汁を作っておき、すり鉢で納豆１パックをする。

１パック分がよくすれたら、もう１パック入れて少々する。

作ってあった具なしみそ汁をおたま１杯すり鉢に注ぎ、少しする。

すり鉢の中で汁とすった納豆がよく混ざったら残りのみそ汁に戻す。

そしてお湯で洗ったなめこと、豆腐を入れ一煮立ちさせ、できあがり。

*すった納豆に少しみそ汁を入れて、納豆となじませるのがポイント。

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